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我投喂了科举文男主(美食) 第13节

    啊。。喵喵喵

    第25章 鲜鱼虾馄饨

    ◎鲜嫩的鱼rou和筋道的虾rou各半,汤里还放了些虾米和紫草,仿佛将一整个江河湖海都装进了碗中。◎

    程熙揽住雪娘的腰,这回总算没被推开了。他笑着刮了下雪娘的鼻子:“这下可开心了?”

    “呸!”雪娘轻拍掉他的手,斜睨了他一眼,“别嬉皮笑脸的,你呀,心里头指不定怎么骂我呢!”

    被说中心思的程熙眼珠一转,双手揽紧了她:“怎么会骂你,疼你都来不及。”

    雪娘哼了一声,歪头看着他:“真没骂?”

    “真没骂!不信我发誓!”程熙举起手,“若我这会儿心里骂了雪娘,就让五雷轰……”

    一只手按住了他的嘴:“行了,我信你就是了。”雪娘收回手,在他的胸膛轻轻划圈:“我还当你哄我,果然你待我是真的。如此,我告诉你一个秘密好不好?”

    “嗯?”

    雪娘双手揽住他的脖子,凑到他耳边:“其实,方子还在。”对上他惊讶的目光,她咯咯一笑:“不过,我还给徐娘子了。”

    “什么?”程熙手蓦地松开,“你怎就还给她了?”

    “还不是为了你。”雪娘扶了一把头上的金钗,“我且问你,你拿着这方子,意欲如何?”

    程熙双手抱胸:“自然是用了。”

    雪娘伸出手来:“好,那咱们就说用的事。”她曲下一根手指:“你可说过你自己没吃食生意。若是你自己用,你得先寻个会认字的,让他教给大厨,大厨学会之后,这食肆总不能只有这一样吃食吧?这一来二去,待食肆开起来,倒是不知道值多少个方子了。”

    “某何时说过要自己用了?”程熙神色不似往常那般欢笑。

    雪娘曲下第二根手指:“程氏家大业大,自是有人开食肆。只是,将来高中之后,可是要做官的。到时候封侯拜相的,总不好去分这一张方子的钱吧。那你,这不也亏了嘛?”

    她拍拍手:“我如此想了一番,与其留着这方子,不若送还她做个顺水人情,换些别的拿不走的。比如先预订她帮你张罗高中后的烧尾宴!”

    听到这末一句,程熙忽然哈哈大笑,伸手揽住她:“我平日当你只爱吃喝玩乐,没成想,你竟如此为我着想。”

    “别当我听不出来你是骂我没心没肺!”雪娘手指点点他胸口,“谁说是为了你,我明明是为着我自个儿,沾你光多吃上两回新鲜吃食。”

    “什么名头?”程熙一脸不解。

    笃笃的敲门声传来:“雪娘子,暮食得了。”

    门开后,一个侍女帮着将食盒里的菜式取出来:“这是今儿个的暮食。这是方才按照您说的法子煮的馄饨。儿先告退了。”

    雪娘刚给他布好碗筷,程熙已经迫不及待地舀起一颗馄饨尝了一口:“呼呼,好烫!”

    饶是烫,他也不肯吐,吹了好几口气,这才仔细品尝。鲜嫩的鱼rou和筋道的虾rou各半,汤里还放了些虾米和紫草,仿佛将一整个江河湖海都装进了碗里,鲜得差点儿把舌头都咬了。他惊为天人:“这是你特意吩咐他们给我做的?”

    “这里的吃食,你又不是没用过,哪能做出这等美味。”雪娘拈起一粒花生米,“这是徐娘子差人送来的。自打送还了那方子,她送了几回吃食了,回回都是两人的份量,多半是以为你在。菜肴都是热的,也没法给你留,倒是偏了我。今儿个楼里的姐妹去她那边买吃食,她还特意送了没煮的馄饨给我,还有特制的汤料,教了煮法,想是不定你何时过来,特意等你过来再煮。”

    “原是这样沾光。”程熙点点头,左手握住她手,“她倒是个识趣的,倒是难为你了,这纤纤十指,怎能记得住这么复杂的煮法呢?”

    雪娘笑着用花生米掷他:“吃你的吧。”

    浓情蜜意的一晚之后,次日清晨阴雨绵绵。程熙走到楼下,抬头看了一眼天,忽然唤来自己的仆从,吩咐了两句,他自去了马车上。

    半晌,仆从回到马车上:“郎君,某去寻了几个人打听,那徐娘子的确来了几回,送了几回吃食。雪娘子倒是一次没下来,都是其他人来拿的。”

    程熙收回往外看的视线,放下车帘:“回去吧。”

    从窗户看着马车走远,雪娘收回目光,款款走到妆奁前。

    霜娘对镜自照:“昨儿个借了我的馄饨去,他可信了?”

    “若真是信了,一刻钟前就该走了。”雪娘用抿子帮霜娘抿着发,“从小生在商贾之家,有八百个心眼子。这边问了,回去定还要问他家管事呢。”

    霜娘从镜中看向她:“不过我倒是好奇,按说你也没见过这徐娘子两回,怎么就这样帮她?”

    雪娘将带来的珠钗稳稳当当地插/在霜娘的发髻上,双手扶住她的肩,探头看向镜中:“当年我初来,被慧娘打骂不准吃饭的时候,霜娘你为何要帮我?”

    镜中,是两张美丽的脸蛋。须臾,两张脸都弯起了唇角,对视一笑。

    两刻钟后。程宅,程熙下车时,周老丈便迎上来汇报这两日的事。他刚说完谁奉上了拜帖,程熙便问:“那徐娘子近几日可来过?”

    周老丈一怔:“来过,还送了东西。有两只罐子,说一个是酱,可以拌索饼吃。一个是腌菜,可以下饭吃。还有一大包东西,说是豆腐做的,一个叫腐竹,一个叫腐皮,都可以做菜吃。”

    看来,雪娘说的果是真的。程熙随意应了声:“赵十二郎他们晌午要来,就将那些东西做成菜肴,再添上些。”

    晌午,赵鹏程几人准时到来,手中还带着纸包。白予鸿道:“喏,知道你这两日哄美人都来不及,定没尝过百年索饼摊的新品,唤作酱香饼。早上特意给你买的,让他们热热就可。”

    周老丈接过纸包。程熙道过谢引几人入座。刚拿起筷子,杜书礼笑道:“瞧瞧,咱们为了这腐竹还想着怎么多买两份黄金凤,程二郎这里居然有一盘。”

    程熙正在斟酒,闻言一抬眉:“哦?这是她摊上的新菜品?”

    “是啊,特别好吃。”赵鹏程夹了一筷子,“徐娘子昨儿个还问起你这几日怎么没去,我们还想着今儿个叫你一道去尝尝,倒是忘了你们更熟了。咦,这不是羊rou索饼里的千张吗,你这里居然也有!”

    程熙的心彻底落了下来,笑容更深了:“好吃就多吃些。”

    并不知道这一切的徐桃正在厨房里压豆腐。一旁的付洛瑶看了好几眼天:“这雨都下了一天了,怎地还不停?”

    徐桃摸摸之前晾起的豆皮,收了下来:“小满小满,江河渐满。庆幸我们没有在摆摊的时候遇上暴雨吧。”

    “还好你接下了林侍郎家的宴席,不然啊,这几日可真是愁人。”付洛瑶摇摇头,“我娘还想喊你去家里过端阳呢,对了,咱们做不做粽子啊?”

    徐桃收豆浆的动作顿住了:半月前腌咸鸭蛋的时候还记得,怎么这几天竟忙忘了这么重要的事?

    穿过来的时候刚好过了清明,没有赶上青团那一拨。后头的浴佛节可是让徐桃小赚了一笔,还结识了这样好的一个姐妹搭档。至于端阳这种自带吃食的节日,徐桃摸摸下巴:“你爱吃什么馅儿的?”

    这问题她不光问了付洛瑶,还问了赵鹏程程熙等人,喻进他们,以及雪娘霜娘,得到的都只有一个答案:甜的。

    她就多余问,用脚趾头想也知道是这个答案。徐桃在富贵与骨气中,果断,选择了……平衡。既是米面相争都上擂台了,那就让她挑起咸甜之战的序幕吧!

    于是,次日,所有人都发现徐桃挂出了一张纸:“接粽子预订,分两只、四只、六只装,咸甜各半。”

    什么,粽子还有咸的?这是什么异类?居然还在甜的前面,岂有此理!

    作者有话说:

    小满小满,江河渐满。引自百度俗语。

    雪娘不是穿越的,嗯,原因这几天就会写出来。

    好想吃青团,你们有什么馅儿推荐吗?有什么品牌推荐吗?感谢在2023-03-29 19:31:22~2023-03-30 20:45:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    第26章 蛋黄粽  ◎糯米与正中的蛋黄颜色形成了鲜明的对比,蛋黄还缓缓流着油。◎

    嗜甜的大唐人民在这一刻心有灵犀,齐齐地冲着徐桃走来,准备讨讨公道:“徐娘子,这咸为何在甜的前面?”

    面对来势汹汹的众人,徐桃不慌不忙地拿出一个食篮:“儿口说无凭,不如尝尝吧。”

    徐桃揭开篮口的纱布,里面的大盘子里盛着许多只切开的粽子。每一只粽子都被切成了四块,每一块都有一只粽子角,不知她是怎么包的,竟都是一样长短。最绝的是,每块粽子中心都有一只杏黄色的蛋黄,不知她怎么切的,每块都恰恰好从蛋黄中心切开。这刀工,真厉害啊。

    糯米不是白色,好似用什么调味过,但仍与正中的蛋黄颜色形成了鲜明的对比。蛋黄还缓缓流着油,众人不由地咽了一口唾沫。虽然脑子说着坚决不要,手却十分诚实地一人夹起一块。

    入口首先是糯米特有的糯甜……嗯?这个糯米居然就是咸的?难道咸粽子不是说馅儿是咸的吗,徐娘子你不讲武德!他们居然吃了咸的糯米!

    众人一边在心底声讨着,一边又咬了一口:可恶,这咸的糯米居然别有风味,还挺好吃。

    啊,蛋黄就如同他们想象的那样沙沙的,却一点儿也不觉得噎,原因就是那流下来的油。而且,这蛋黄也是咸的。这个他们倒是知道,腌的咸蛋嘛。但是,平日里的咸蛋不是太咸就是太淡,果然不愧是徐娘子,这蛋黄的咸度,刚刚好。

    若是徐桃听见他们的心声,就会嘿嘿一笑:过奖过奖。真实情况是蛋白有些咸了,不过她棕子里用的只有蛋黄,所以,他们也没说错,的确是刚刚好。

    小小的一块粽子,大约也就是一寸长,就算再慢品,三口也就没有了。再看向徐桃,她就笑着指指招牌:“试吃就到这里了,若有觉得尚可的,可以预订。提货时间可商议,不过,每日数量有限,按照预订顺序先到先得。对了,每人限购两份。”

    本来大家还在纠结,一听这话,立刻抢先排起了队。

    其中一对关系颇好的士子抢在了前头几个。红衣士子道:“你不是说坚决不吃咸粽子吗?怎么你倒是排到前头了?”

    白衣士子道:“某家中阿翁最爱饮酒,这咸粽就是奉给他老人家下酒的,某自是吃甜的。那你呢,不是也说不要咸粽,定要说得徐娘子拆开卖?”

    红衣士子道。“某突然想起,三姑奶奶端午要回门,她爱吃咸的。”

    什么阿翁要饮酒,分明是他自己想吃。

    什么姑奶奶爱吃甜,他姑奶奶十年前出嫁时他才几岁,哪能记得。

    哼!两人对视一眼,各自扭开了头,心中鄙夷又有些虚:这咸粽子真的很好吃啊。

    赵鹏程他们赶到朝食摊的时候,看到那长队都惊呆了,下一瞬他们就立刻排了过去。

    趁着在排队,赵鹏程他们推了推程熙:“昨儿个喝得兴起,都忘了看你的文章了。你不是说张夫子夸了你吗?快拿出来给我们瞧瞧。”

    程熙心中得意,谦虚地推辞了两句,就伸手去摸包了。不是论语,也不是孟子,也不是这本律……律疏?他包里怎么会有律书?

    “还没找到吗?”白予鸿伸长脖子探过来。

    文章!对了文章!程熙忽然想到昨日藏书阁的事,定是崔兄留下的。

    “阿娘,我们回来啦!”五月初一的巳初,小院的门被推开,付洛瑶和徐桃两人推着车进来放好,欢快地扑向了院中坐着的几人。

    “诶诶诶,起开,别把这糯米打翻了。”付母忙伸出手臂做出禁止的动作,“快去洗手。瞧瞧徐娘子稳重,你多大的人了,还天天撒娇。”

    “自打开启了预订,阿娘你眼中就只有粽子了!”付洛瑶撅着嘴嘟哝着去洗手了,“哎,自打那日朝食挂出预订之后,这几日雨下个不停,这第二个比试居然都还没得结果。多亏有粽子,不然最近可太亏了!要是有铺子就好了!”

    “这孩子,嘀咕些什么呢。”付母笑着摇摇头,转而看向徐桃,起身道,“徐娘子。”

    曾几何时,她也曾在mama怀中这样随意撒娇,可现在……她眨眨眼,散去眼底的酸涩,嘴角勾了勾,福道:“您有礼了。这几日多亏您带着二娘做粽子,不然我们也没法接下这么多单子。”

    “多亏徐娘子的巧思,我竟没吃过这咸粽子。”付母笑道,“昨儿个蒸的时候好几家人敲门来问,听闻卖粽子,倒是有几家订下了。二娘,将单子拿出来。”

    付洛瑛应声就要去拿,徐桃忙止住她:“不急这会儿,有空再拿。对了,那草木灰水泡的糯米可沥起来了,在何处?”

    “本是收在厨房里头的,听闻娘子今日要用,就让大郎搬到檐下了。娘子放心,用纱布盖着的,干干净净的,绝没脏东西落进去。”付母往檐下一指。

    徐桃过去翻了几翻,果然水已经沥干了。付洛瑶凑上前来:“这样的米包粽子,真的好吃吗?”

    “包君满意。”徐桃坐下来,“将那个大叶子拿过来。“

    付洛瑶不会包粽子,这种卖出去的小粽子她都学了半天,总算是有些像样了。不过这大叶子,她就更是一头雾水了。她拿了张小胡椅在徐桃身边坐下,一边包小粽子,一边往徐桃手上瞧。

    徐桃动作很快,付洛瑶还没看明白,她已经包出了一只长长的粽子了。对,不同于四个角的那种小菱形粽子,徐桃这会儿包的粽子有小臂那么长,圆圆的,看着很不一样。她将那枚递给旁边好奇的付珩:“大郎,劳烦将这粽子给阿娘蒸上。”

    付珩双手捧着长粽子去找付母了。付洛瑶好奇地看向徐桃:“这个不放馅儿?”