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把方法说了，由林正实际cao作。林正刀工不错，才开始不得其领，削的过厚，后来渐入佳境，颇为有模有样。乔墨又将炒的辣白菜倒进去一起煮，冬天吃这个又开胃又暖和又管饱，关键还很简单。林正特别喜欢吃，用家里的大海碗，足足吃了三碗。收拾了碗筷，还不能休息，早先泡的麦子芽已经出好了。取出来切成碎段，将早先蒸好晾着的玉米碎拌入切碎的小麦里，然后就让它发酵。李阿嬷说这个过程得两三个时辰，乔墨想着，反正初二他又不用回娘家，半夜起来忙了，白天补觉就行。结果夜里他睡的根本忘了醒，等天亮起来一看，麦芽糖做好了。“阿正不怎么叫我。”乔墨暗恼自己睡的太死。“你累了一天，多睡会儿，我精神好，少睡会儿没事儿。”林正不以为意，将熬好还带着热乎气的麦芽糖拿给他尝：“味道可以吗？”“……嗯，嗯，好吃！”乔墨吃的连连点头。接下来的一天两人就忙乎开了，花生糖和蘸糖都是两百斤的量，现在天冷耐放，干脆就一次送去。因为不停的熬糖，整个厨房都弥漫着糖的香甜味儿，幸好他们家住的偏，与其他人家都有距离，不然这会儿早来不少人打探了。等到全部忙完，乔墨两条胳膊都酸了，觉得这钱真是赚的太辛苦了。初四送货，是茶楼的肖掌柜签收。蘸糖五十文一斤，共十两银子，花生糖三十文一斤，共六两银子，一共十六两。收了钱，到底有些好奇，见肖掌柜人很和气，就问：“不知道这蘸糖你们怎么卖？这价钱可不低。”因为方锦年特意交代过，肖掌柜对乔墨林正也重视，倒也回答了他：“这蘸糖都没见过，别说味道如何，首先吃的就是个稀罕少见。价钱是老板定好的，五十文一碟儿。”乔墨想象了一下一个碟子的大小，顿时咋舌，方锦年可真够黑的。“能有人买？”林正虽说见过比这还贵的糕点，可毕竟是自己亲手做的，真怕喊的高了卖不出去。“怎么没人买，茶楼里好几位大主顾，别说每天喝的茶了，就是给说书人的打赏就是一两银子起价儿。这一碟儿才五十文的点心，即便比寻常的贵些，也不再他们眼里。”看来县城里的消费水平不弱，也难怪方锦年大老远的来这儿做生意。家里留的玉米倒是够多，可小麦不够，两人出了茶楼就去买了一袋子小麦。另外，开春了要种地，沙地都是按乔墨的主意，种花生和西瓜。西瓜不好种，而且还不知能不能买到西瓜种，乔墨决定六亩种花生，剩下两亩三分地种西瓜。先前家里地不多，林正预留的花生种不够，到了粮食店里，先买了最好的花生种。一亩地需要带壳儿的花生大概五十斤，六亩地就得三百斤，二两多银子呢。乔墨顿感压力巨大，万一失败，赔进去的可不止这二两银子的种子钱。至于西瓜种，接连询问了好几个店铺，最后才终于在一家店内找到。但是当询问起怎么种植，店老板倒是知道大概流程，但再具体点就不知道了。最后，乔墨买了一千颗种子。他估算着一亩地三四百株，两亩三分地需要八/九百的种子，可育苗也没经验，谁知是不是都出芽，多买点儿才保险。☆、第40章惊蛰春耕农家忙（1）乔墨又买了一刀白纸，一套文房四宝。回去之后，乔墨先将西瓜种植给写下来，又仔细回忆小时候在农村见到的情景。记得种西瓜是要覆膜的，可古代哪儿那东西，只能用稻草盖着试试了。至于肥料，也得早早搜集，八亩地可不少，马粪、草木灰这些林正都是留着的，就是为了给地上肥，那么多地，单单只供沙地都不够。说起沙地，那天测量买地时看过，不像想象中那么贫瘠。虽和一般田地土质不同，但既然是河道冲刷而留下的，应该也有河道的淤泥，那可是好东西。林正看着他写写画画，大约也猜到几分。“阿墨打算怎么种西瓜？”林正种花生算是熟门熟路，西瓜却是没种过，对于乔墨的种地热情抱怀疑态度。怎么看也不像是会种地的人。乔墨却似没听见他的声音，好半天才抬头看向林正，问道：“阿正，咱家有豆饼吗？”“有，平时给马加料就吃的豆饼。怎么了？”“豆饼是个好东西，咱家有多少？别给马吃了，留着我有用呢。”乔墨也是刚刚才想起来，听同学说过给西瓜施豆饼，西瓜长得特别好。“……还有半袋。”林正是知道油饼能当肥料，可问题是，谁家有那么多油饼往地里撒？“半袋啊。”乔墨想着要不要去村里的油坊买点儿。“别想那么多了，地肥的事我来想办法。”林正知道他在cao心什么。农家人种地都有自己的经验，林正虽然出去了五六年，可自小就在地里忙活，对庄稼活儿很熟悉。家里的草木灰、马粪，平日里丢弃的烂菜叶、剩饭剩菜全部搅拌在一起，再等开春了草长出来，割些草剁碎了丢进去，就是自制的农家肥了。卖地的那家将水田养的很好，其他几亩良田也算不错，这些肥可以全部施在沙地里。沙地原本有淤泥，也是一层肥力，花生点的稍微稀点，应该没有太大问题。只是在种植的过程里要注意追肥，否则肥力跟不上，坐果少，而且也不大。正月十五吃完元宵，年就彻底过完了。乔墨一直忙着种地计划，没心思关注别的，还是李雪过来串门，和他说起村子里的消息。“乔哥儿，你还不知道吧，林贵今早走了，去县城了。”乔墨正盘算着买豆饼，不以为意的点点头：“过完了年他当然要走，毕竟要读书么。”“我说的不是这个，是他带着英子一起走的。”李雪重重的强调“英子”两个字。乔墨一愣：“带了英子？真的？”李雪认真点头：“当然是真的，村里好多人看到的，他们坐了于阿爷的车。”乔墨想不通，通过短暂的两次接触，他觉得林贵是个很爱面子的读书人，英子吧……林贵怎么会愿意带着？就不怕在同窗读书人面前丢了脸面？李雪见他竟为这个百思不得其解，不禁笑他笨。“我怎么笨了？”李雪脸色微红，小声说：“林贵大概也不愿意带英子，可是，他们不是还没有孩子么。林老嬷着急，他当然得带了。”……所以，