29.偷龙转凤
小蟹粉的皮非常薄，可以说吹弹可破，即使隔了一层皮，李潇还是能清晰的看到里面的汤汁是金黄色的。 小蟹粉的内部的汤汁随着惯性不停左右摇摆，于是整个小蟹粉就摇晃起了自己的身体。 蒸笼上面有一个小竹片，写着三个小蟹粉的名字。 李潇把摄像机对准蒸笼，雾气中，三个小蟹粉若隐若现。 与此同时，系统的打卡提示也同时到来了。 “叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：小蟹粉” “叮咚，小蟹粉，传统美食赋予了新派的灵魂，在馅料中加入蟹粉，是的灌汤包的鲜味进一步提升。 为了让连锁店内的出品品质稳定，中央厨房降低了产品标准。 为了降低材料成本，大量使用了东阳湖的大闸蟹，而正宗的阳澄湖大闸蟹只占了蟹粉比例不到千分之一，货不对板，欺骗消费者。” “叮咚，系统评分，【小蟹粉】的星级为3颗星。” “叮咚，你获得了3星美食店打卡奖励” 【金钱：1000元】 【属性：治愈1】 【能力：挑选大闸蟹精通】 【能力介绍：你学会了如何挑选一只正宗的大闸蟹】 【名气：30】 【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】 李潇眉头一皱，同样只有三星，和知竹的评价一样。 不过小蟹粉的评价可是要比知竹高上不少，也不知道是不是系统最后的欺骗消费者扣了很多分。 确实【小蟹粉】宣传上可是说了，精选正宗阳澄湖大闸蟹的，所以价格才卖得这么贵。 现在听到系统的解释才明白过来，里面确实有正宗阳澄湖大闸蟹，只是含量只有千分之一。 这根本就是欺骗消费者啊，李潇摇头。 这顿早餐虽然因为有系统打卡的1000，所以还挣了500，但是总感觉自己很亏。 花500快要吃正宗大闸蟹，别人却给了山寨版的大闸蟹，不知道还好，毕竟要想生活过得去，头上总得，不对，不是这句，......。 反正，不知道还好，知道了就浑身难受。 李潇左思右想，发现小蟹粉的热气开始减少了，无奈叹了口气，算了算了，都是打工人，自己就不为难他们了。 把最便宜的普通版小蟹粉拉到面前，李潇把摄像机对准自己的脸，拿起旁边的吸管，吸管扎了进去。 轻轻一吸，李潇不敢太过用力。 毕竟每年被灌汤包烫伤的人，在苏杭这里可都不是少数目。 汤汁温热，不会太烫，也不会太冷，正好入口。 虽然不耻对方偷换了原材料，不过这点还是要给予对方足够认可。 汤汁清甜，但是可以明显感觉加了数量不少的味精和鸡精。 因为汤汁入口后，舌头微微有些麻，而且喝完整个汤包的汤汁后，居然还感觉有些口渴。 这就是典型的加了过量味精鸡精的后果，食材的鲜味不够，虽然可以通过添加剂增鲜，但是在挑剔的食客面前，还是无法掩藏的。 不过挑剔的食客还是少数，李潇抬头环视一圈，所有人都吃得很开心。 也不知道大家是真的没有吃出，汤汁里面加了大量的增鲜剂，还是因为小蟹粉本身的价格太高，【小蟹粉】的宣传攻势太好，让他们下意识认为，这是食物本身的味道。 无奈摇头，众人皆醉唯我独醒。 看到李潇摇头。 主播间的水友立刻问道 “主播是不是不好吃？” “不会啊，我就杭州本地人，我去过西大街这边的这间【小蟹粉】，很不错啊，汤汁很鲜甜，rou馅也很嫩滑，里面几乎全是蟹rou啊。” “不错，我【小蟹粉】的老顾客的，几乎每个月都要去一次，没问题的。” “会不会是，主播恰巧吃到一个坏的？” “有这个可能，毕竟食品这个东西，不好说。” ...... 喝光汤汁，李潇停下手，视线扫过直播间。 看到众人的七嘴八舌的评论，于是解释道“味道不会很差，就是增鲜剂放多了，也就是味精鸡精放多了。”说着，李潇咬了一口眼前已经没有多少汤汁的小蟹粉。 确实，像是这个小蟹粉和那个观众说得差不多。 里面的蟹rou很多，味道也很鲜嫩，但是同样的，很明显吃得出添加了不少的味精和鸡精，不过在rou馅内的鸡精明显就要少了很多。 皮很薄，但是很柔韧，很好地包裹了内里的rou馅。 吃下一口汤包，李潇才继续低声解释“这么跟你们说吧，我对大闸蟹可是很了解的，说是了如指掌都不为过。 只要我一吃，就能知道这只大闸蟹的老家是哪里的，他们对外的宣传，可是说自己的蟹是精选正宗阳澄湖大闸蟹的，不过显然的，这些蟹绝大部分，都是来自于东阳湖的大闸蟹。 两者的价格差距可是很大的。” 说着李潇再次摇头，两口把剩下的已经没有汁水的普通版小蟹粉吃进肚子里。 听到李潇的一语道破天机。 直播间先是一阵沉默，随后弹幕铺天盖地地出现。 “不可能吧？主播是不是开玩笑？” “对啊，上个月他们才说因为阳澄湖大闸蟹的进价升高了，所以提高了部分产品的售价。 这不是欺骗消费者吗？” “主播，有没有这么牛？只吃一口就知道大闸蟹是哪里的？你们信，我可不信。” “对啊，主播莫非是别人派过来的黑子？” “说主播不懂的，回看一下昨天的重播，谢谢。 一个三星高级厨师惨败在主播手下，居然还有键盘侠说主播不会？ 主播不会你们会？” ..... 眼看就要掀起一阵站边的骂战，李潇连忙打圆场“好了，好了，我只是这么一说而已，以后有机会，我在给你们展示我选大闸蟹的本事。” 话音刚落，李潇就又拉过另外一笼小蟹粉到面前，他们冒出的热气越来越少了。 小蟹粉这种食品一旦冷了分数最少要扣一半，汤汁和rou馅的腥味都会重。 剩下的小蟹粉，李潇在鱼翅小蟹粉的汤汁中加入了姜末，葱花，红醋，而帝王小蟹粉里则加入了蒜末，葱花，和鱼露。 总体而言，味道还是不错，如果一百分满分，李潇可以客观地给到75分以上，当然了，这是在这三个小蟹粉价格正常的情况下。 如果是500块3个小蟹粉，李潇连及格分都不愿意给。