83有娘真好

    芋头的吃法很多，多到林禾也说不全。

    不过家里最喜欢的，除了芋头炖汤，就是烧rou吃。

    只需要几片五花rou，熬出少许油，把切成块的芋头放到锅里，大火煎到表面金黄。

    其实林禾在家的时候，都是直接油炸，会更好吃更香，而且还做的更快，不过这不是教姑姑家的两个表妯娌嘛。

    当然，不要五花rou也行。

    煎好的芋头捞起来控油，锅里最后剩下一点油，然后放五花rou，和姜蒜末炒出香味，把煎好的芋头放进去翻炒，加上调料后，加入少许水没过芋头，焖煮一盏茶的功夫，就差不多了。

    这样做出来的芋头，滑嫩鲜香，表皮焦香，非常好吃。

    除了这些，炖汤烧排骨，素炒红烧，各种做法数不胜数，只要弄熟了，都好吃。

    甚至可以做点心，不过林禾不会，也就只提了一嘴。

    芋头营养丰富好消化，老人小孩儿都可以，给姑姑家送了两大筐，差不多四五百斤，也相当于四五百斤的粮食。

    他们并没有在姑姑家停留太久，只是送了芋头，又教了他们怎么吃，就回去了。

    这会儿时间还早，林禾和李长辉重新装了两筐芋头，李长辉轻轻松松就扛去牛车里放着。

    老大老二挤在牛车里，林禾抱着老三坐在李长辉旁边。

    “辉哥，你说的那个酒楼，掌柜怎么样，会不会答应让我们做菜啊，可别白跑一趟。”

    昨天她在家忧心那么多芋头，吃不完又舍不得白白送人，李长辉就提议可以卖到酒楼去。

    他前面几次打猎，跟镇上几家酒楼都有一点交情，算是认识了。

    他也吃了好几天芋头了，小厨娘每天变着花样的做，烧的煮的炖的蒸的，甚至还不厌其烦的撵成泥，放上少许调料，给安儿喂过。

    不管怎么做的，都很好吃。

    这是一道新食材，只要酒楼掌柜不是脑子有病，就绝对不会拒绝。

    更何况，小厨娘自己也说了，芋头的吃法成百上千，她虽然不会，但只要厨子愿意花点心思去折腾，总归是好吃的。

    这个李长辉相信，小厨娘的厨艺很好，炒菜的做法简单，但味道都很不错。

    他虽然不知道是从何处学来的，但这也足以说明小厨娘对这方面，也是颇有研究。

    既然如此，卖到酒楼，自然也不是什么问题。

    况且奇货可居，说不定还能卖到大价钱呢。

    李长辉心里想着，面上却是不动声色。

    “别担心，能当掌柜的，都不是没有眼力见的，再说试一次对酒楼又没什么损失，他们没必要拒绝。”

    因为其他人不认识芋头，所以李长辉提议，可以由小厨娘亲自到厨房做一道菜，让掌柜的尝尝这芋头的味道。

    林禾想了想，点点头：“也对，若是哪个酒楼得了其他店里没有的新食材，不管怎么说，冲着这股新鲜劲儿，生意也会好很多。”

    除非掌柜都是大傻逼，才会拒绝这种事情。

    “对了辉哥，之前也没注意，镇上酒楼多不多？”

    她就在镇上吃了两回馄饨，还没去过酒楼呢。

    可能有从酒楼外面经过，但她自己却是完全没注意，更别说到底多少酒楼了。

    李长辉回忆了一下：“支摊卖馄饨面条，或者稀饭包子的小摊不少，但是开店的酒楼，镇上也就三四家而已。”

    林禾惊讶：“这么少？”

    “不少了，永和镇内居民并不多，也不是所有人都天天在酒楼吃饭，酒楼再多一些，生意就更少了。”

    “那倒也是，附近村里去赶集的人，可是很少舍得在镇上吃东西的。”

    两人聊着天，很快就到了镇上，李长辉这次直接把牛车赶到了镇子里。

    他们早上先去了姑姑家，然后才来的镇上，这会儿已经快到中午了，街上的人已经少了很多。

    不过他们并没有去主街，而是到了一家酒楼的后巷。

    赶着牛车呢，万一牛粪拉在人家酒楼门口，扰了里面客人的食欲，小心被骂啊。

    李长辉停好牛车，从林禾怀里接过李安，另一只手又提了一个菜篮子。

    这里面也是装的芋头，虽然是先尝试做菜，但也没必要全部搞进去，这一篮子，够做好几道了。

    林禾双手空空的，感觉还有点别扭，干脆一手一个，把李瑜李皓拉上了。

    刚想窜出去的两个小家伙，一下子就规矩了，尤其是李瑜，脸上通红。

    “娘。”

    “嗯？啥事儿？”

    “没事。”李瑜摇头。

    他就是觉得，有娘真好，不过不好意思说出来。

    林禾莫名其妙，李长辉已经走到前面去了，正转身等他们，似乎在催他们快一点。

    转到前街，酒楼门口大敞着，里面已经零星坐了几个吃饭的散客。

    一家人朝着大门进去，眼尖的小二立刻迎了上来：“几位客人里面请，想吃点什么？本店蒸煮炒炖样样都有，物美价廉，童叟无欺。”

    话刚说完，突然就停了一下，疑惑的看向李长辉：“这位客人是不是之前送野味的那人？”

    李长辉点头：“你还记得我？”

    小二连忙笑着将他们迎到里面：“记得记得，我们掌柜昨日还在说呢，不知道客人什么时候还能再来，对了客人，您这几天不打猎吗？”

    店里有野味了，吃饭的客人都会增加不少，他得到的打赏也多了些呢。

    “过几日吧，你们掌柜在吗？找你们掌柜有点事。”

    说着打量了一圈店内：“再找个安静点的位置，烧两个小菜就行。”

    李瑜李皓顿时激动了：“爹，我们要在这里吃饭吗？”

    林禾也在观察酒楼，不大，装修也很简单，是很干净，也很整洁。

    就连柜台上的笔墨账本等，也都摆放得整整齐齐的。

    听到两孩子的话笑道：“现在已经中午了，当然要吃了饭才回去。”

    不然等他们忙完再回去，还要做饭，饿都饿死了。

    “找我？哟，是李小哥啊，又打着猎了，你这本事，这个！”

    一个中年男人撩起后院的帘子进来，说完还笑着比了一个大拇指。

    李长辉微微点头：“刘掌柜，这几天没有打猎，不过今天有别的好东西。”

    (本章完)